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Velouté de Champignons et chips de jambon
Velouté de Champignons et chips de Jambon By tambouille 6 novembre 2012 Grisaille, pluie, froid ..... Moi, ce temps là me donne envie de soupe ! un plat super réconfortant, qui réchauffe et qui se...
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Birthday Cake au Toblerone
Birthday Cake au Tobleron By tambouille 12 novembre 2012 Le gâteau d'anniversaire pour ma maman ! Une génoise moelleuse et une mousse au Toblerone. Miam ! Prep Time : 01h 30min. Cook Time : 30 minutes...
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Cheesecake chorizo, chèvre, saumon
Cheesecake Chorizo Chèvre Saumon By tambouille 13 novembre 2012 Un Cheesecake salé, très sympa en entrée ou à l'apéritif. Prep Time : 30 minutes. Cook Time : 30 minutes Rating 5 stars - based on 1...
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Cassolette d’Escargots aux Morilles
Mon partenaire cuisine-escargot m’a envoyé des Escargots de Bourgogne. Comme les fêtes approchent je me suis dis que j’allais associer ce super produit avec un produit noble : la Morille. Ce plat peu...
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Tarte au Camembert
Tarte au Camembert By tambouille 12 décembre 2012 C'est une copine qui me l'a fait goûter il y a des années, j'avais adoré ! Bon ok, je vous accorde qu'il faut aimer le Camembert ! Je vous conseille...
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Gâteau Zèbre Vanille Chocolat
J’avais déjà utilisé pour d’autres gâteaux les feuilles de sucre comestibles, mais je lorgnais depuis quelques temps sur celle-ci ! Je les ai trouvé sur Halwatishop. Pour les ganaches du gâteau, j’ai...
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Bûche Marron Chocolat
Bûche Marron Chocolat By tambouille 30 décembre 2012 Prep Time : 60 minutes. Cook Time : 7 minutes Ingredients Farine - 125gr Sucre - 125gr Oeufs - 4 Levure Chimique - 1 sachet Mascarpone - 250gr...
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Macaroni Lardons Champignons
Macaroni Lardons Champignons By tambouille 30 décembre 2012 Prep Time : 30 minutes. Cook Time : 30 minutes Ingredients Macaroni - 250gr Champignons de Paris frais - 500gr Lardons allumettes nature - 1...
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Bavarois Facile à la Mangue
Bavarois facile à la Mangue By tambouille 15 février 2013 Une recette super facile pour un bavarois super léger ! J'ai utilisé la purée de Mangue de la Box de chez Gastronomiz de Décembre. Prep Time :...
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Gâteau au croquant d’amande et à la Vanille
Gâteau au croquant d'amande et à la Vanille By tambouille 24 février 2013 Ingredients Oeufs - 8 Sucre - 250gr Farine - 250gr Levure chimique - 1 sachet Mascarpone - 450gr Crème fraiche liquide entière...
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Gâteau mousse choco Framboises
Gâteau mousse Choco Framboises By tambouille 18 mars 2013 Pour la mousse de ce gâteau, je me suis inspirée du gâteau au chocolat de Fabien dans Top chef. Prep Time : 03h 00min. Cook Time : 12...
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Gratin de pommes de terre au parmesan
Gratin de pommes de terre au parmesan By tambouille 2 avril 2013 Prep Time : 15 minutes. Cook Time : 45 minutes Ingredients Pommes de terre Monalisa de préférence - 6 à 8 Crème fraiche liquide entière...
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Gâteau aux Fraises
Gâteau aux Fraises By tambouille 23 avril 2013 Pour un gâteau plus gros (20 personnes), doublez les proportions. Le gâteau en présentation principale de la recette est pour 15/20 personnes. Prep Time...
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Tarte à la rhubarbe et sa meringue à la fraise
C’est la pleine saison de la Rhubarbe jusqu’au mois de Juin alors profitons en ! Vous pouvez faire des réserves pour l’hivers en la congelant. Il vous suffit de l’épluchez (avec un économe), la laver...
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Cheesecake Amaretto Cerises
Cheesecake Amaretto Cerises By tambouille 6 juin 2013 Avant de commencer votre Cheesecake, placez tous vos ingrédients a température ambiante. Pour les sablés bretons, retrouvez la recette ici. Prep...
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Gâteau tout Chocolat
Gâteau tout Chocolat By tambouille 2 juillet 2013 Pour cette recette, j'ai pris comme base mon Gâteau au chocolat en guise de génoise. La recette est ici Prep Time : 02h 00min. Cook Time : 30...
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Glace à la Framboise
Glace à la Framboise By tambouille 21 juillet 2013 Pour 1 litre de glace. Prep Time : 45 minutes. Ingredients Lait - 400ml Crème fraiche liquide entière - 400ml Jaunes d'oeuf - 10 Sucre - 140gr...
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Charlotte aux pêches Facile
Charlotte aux pêches facile By tambouille 5 août 2013 Prep Time : 30 minutes. Ingredients Fromage Blanc - 500gr Crème fraiche liquide entière - 250ml Sucre - 140gr Pêches au sirop - 1 boites...
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Champignons au Thon et Philadelphia
Champignons au Thon et Philadelphia By tambouille 21 novembre 2013 Prep Time : 30 minutes. Cook Time : 30 minutes Ingredients Champignons de paris - 6 gros Fromage Philadelphia - 150gr Crème fraiche...
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